Fusion Catering wurde 2022 gegründet und steht für kulinarische Vielfalt ohne Grenzen. Unser Team verbindet internationale Erfahrung mit regionaler Verbundenheit und erschafft so Menüs, die jede Veranstaltung zu einem besonderen Erlebnis machen. Geleitet wird Fusion Catering von unserem Gründer und Küchenchef Nikolay Tonev, einem gelernten Koch mit langjähriger internationaler Tätigkeit, unter anderem in Spanien. Seine Leidenschaft und sein Wissen fließen in jedes Event ein – von der ersten Idee bis zum letzten servierten Teller.
Wir sind stolz darauf, dass unsere Küche nicht in Schubladen passt: Wir kombinieren Einflüsse aus Spanien, Peru und der Region mit weiteren mediterranen, internationalen und modernen kulinarischen Trends. So entsteht ein breites Spektrum an Geschmackserlebnissen, das wir individuell auf Ihre Wünsche abstimmen.
Unsere Küche ist so vielfältig wie unsere Gäste. Wir setzen auf ein breites Angebot, das von mediterranen Klassikern über aromenreiche Speisen mit spanischem und peruanischem Einfluss bis hin zu regional inspirierten Kreationen reicht. Dabei lassen wir uns auch von modernen Food-Trends und internationalen Spezialitäten inspirieren.
Ob kreative Fingerfood-Ideen, ausdrucksstarke Buffets, liebevoll angerichtete Menüs oder raffinierte Grillstationen – wir gestalten jede Speisenauswahl so, dass sie perfekt zu Ihrem Anlass, Ihrer Gästeschar und Ihrem Budget passt.
Unsere Zutaten wählen wir sorgfältig aus: Regional, saisonal, frisch – und immer mit dem Anspruch, aus jedem Produkt das Beste herauszuholen. Auf Wunsch sind wir auch vor Ort für Sie da, um live zu kochen und Ihren Gästen ein besonderes kulinarisches Erlebnis zu bieten.
Festliche Menüs, Buffets oder Flying Dinner, die Ihren Tag unvergesslich machen.
Von der stilvollen Weihnachtsfeier bis zum sommerlichen Teamevent.
Geburtstage, Jubiläen oder ein geselliger Abend mit Freunden.
Vom rustikalen BBQ bis zur gehobenen Outdoor-Küche.
Von der stilvollen Weihnachtsfeier bis zum sommerlichen Teamevent.
Jedes Event wird gemeinsam mit Ihnen geplant – von der Menüauswahl über den Ablauf bis zur Präsentation. Ob im kleinen Kreis oder für mehrere hundert Gäste: Wir setzen Ihre Wünsche in ein stimmiges, professionelles Konzept um. Auf Wunsch bringen wir unser Team, die komplette Ausstattung und natürlich die Küche gleich mit – und sorgen vor Ort dafür, dass alles perfekt läuft.
